울릉도호박식혜(수제)
울릉도 천연 미네랄 고로쇠
울릉도참고비는 식감이 탁월하여 명절,제사음식으로 사용
울릉도 삼나물은 고기맛등 세가지맛이 나는 나물
울릉도 미역취나물은 미역잎처럼 넓은것이 특징
울릉도 쑥부지갱이는 천연자연에서 자란 나물
한마리씩 소분하여 지퍼백에 넣는다. 지퍼팩에 소분된 오징어는 냉동보관 한다.
소분된 오징어를 냉동고에서 꺼낸다. 1시간정도 자연해동 한다. 자연해동후 굽지않고 그대로 먹는다. (구울시, 10~15초만 그을리정도만 굽는다)
소분된 오징어를 냉동고에서 꺼낸다. 후라이팬에 버터를 하나 넣코 구어낸다. 또는, 전자렌지에 오징어가 휘어질때까지 구워낸다.