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울릉도 반건조 오징어(피데기)

울릉도 반건조 오징어(피데기:구덕구덕하게 말린 오징어)

판매단위 1
중량/용량 800g~2k
배송구분 택배
포장타입 아이스박스
안내사항 오징어는 중량에 따라 값이 달라지며, 중량이 무거울수록 오징어 두께가 달라집니다
오징어는 두꺼울수록 식감이 좋습니다.
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울릉도 반건조 오징어는 인근해역에서 바로 잡은 싱싱한 오징어를 구덕구덕하게

60%정도 건조한 피데기 오징어라 합니다.

구이, 찜, 국거리, 파전용오징어, 오징어불고기등에 사용합니다

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  • 오징어(건조&반건조) 보관법

    한마리씩 소분하여 지퍼백에 넣는다.
    지퍼팩에 소분된 오징어는 냉동보관 한다.

  • 건조오징어 먹는법

    소분된 오징어를 냉동고에서 꺼낸다.
    1시간정도 자연해동 한다.
    자연해동후 굽지않고 그대로 먹는다.
    (구울시, 10~15초만 그을리정도만 굽는다)

  • 반건조 오징어 먹는법

    소분된 오징어를 냉동고에서 꺼낸다.
    후라이팬에 버터를 하나 넣코 구어낸다.
    또는, 전자렌지에 오징어가 휘어질때까지 구워낸다.